Mina Minions

Etiketter

kinderägg, Minions

På påsken fråga jag mina bekantas barn om jag fick deras gula kinderägg. De såg frågande ut och undra vad jag skulle med med. Jag berätta inte utan sa att jag tänkte göra något roligt med dem och detta är nu vad jag gjorde av dem. En litet gäng av Minions. Ögon av olika storlekar, lim, svart tejp och blåmålfärg var allt jag behövde. Fyllde äggen med lite ris, både för att de skulle ha lättare att stå rätt och för att man skulle kunna använda dem som maracaser. Vet inte vad jag själv kommer att göra med dem, men tillsvidare får de bo i leklådan. Men det var ett enkelt pyssel som jag blev glad av att göra, så kan definitivt rekommendera åt göra med barnen efter påsken, då det var så enkelt.

Öppna jordkällaren

Etiketter

källare, pirat

Vi har på gården en gammal jordkällare. Vi har inte haft den i bruk för att dörren har varit fast spärrat av ett betongblock som rasat lite framför. Men under mitt veckoslut i Köpenhamn, hade Tom och vår bekant Jocke tagit och grävt för att få bort blocket. Vi visste inte alls vad det kunde finnas inne i källaren, troligen endast förkolnade potatis, säckar, någon rostig råttfälla eller dylikt.

Men nej, i källaren gömde sig en pirathåla, med en riktig skattkista. Vad spännande och precis vad Jocke behövde för att ordna en skattjakt för deras dotters kalas – perfekt!

 

Sushi med flickorna

Etiketter

sushi

Har denna månad haft riktigt fullt upp med en veckas arbetsresa till Irland och ett veckoslut med arbetskompisarna till Köpenhamn, så det har inte blivit så mycket bloggande även om jag hunnit göra lite smått och gott här hemma. Så får nu göra snabba små inlägg från vad jag gjort i maj. Börjar med sushikvällen med flickorna.

Sushi har blivit riktigt populärt här i Pargas bland bekanta och nu när vi dessutom fick en egen liten sushirestaurang så har intresset även mer ökat. Har själv ännu inte hunnit besöka restaurangen då jag varit resande fot och dessutom ätit enhel del sushi då jag varit in till Helsingfors på jobb. Har minst sex olika japanska resaurnager på 500 m radie runt kontoret, så det blir hel del japanskt till lunch.

Fick för en tid sen en liten sushilektion hos våra vänner och tänkte att jag nu kunde testa på mina väninnor. Då damerna var nybörjaren passade jag på att göra nybörjarvänliga sushin som inte hade så mycket rå fisk, utan mest vegesushi med produkter som är bekanta. Några bitar med färsk, rå lax måste jag dock göra för det hör till sushi att ha färsk, rå fisk. Flickorna var skeptiska, men våga pröva och på reaktionerna så var det inte så farligt som de trodde det skulle vara. Så nu har jag gjort sushi för första gången och ja, sen när man fått allt uppskuret och gjort för tillrädningen, så är sushi riktigt roligt och lätt att göra.

 

Hade dagen före tagit ner några kvistar från päronträdet och passa på att ta in de kvistar som hade blommor för att dekorera lite ”japanskt”. För att päronträds kvistarna skulle se lite ut som körsbärs kvistar tog jag bort mycket av de gröna bladen, så att det nästan bara var den bara kvisten och blommorna. Blev riktigt bra tycker jag och passa fint i min loppisvas. Även loppis äpplet passa in med uppsättningen.

Lätt middag

Etiketter

viktväktarna

I går var det No Diet -day, alltså nej till diet. Visst jag förstår, men personligen har jag även en annan syn på saken av egen erfarenhet.

För sex år sedan vägde jag 87 kg till mina 165 cm. Kilona hade smygit på utan att jag märkt det. Visst visste jag att jag hade extra kilon, men tyckte inte jag vägde så pass mycket. Jag mådde okej, hade ett jobb jag gilla, vänner, sambo, ja inga desto större problem än att shoppa kläder inte var det roligaste. Hade nu och då försökt på olika små dieter, men inget ansträngt mig destumer eller funderat hur jag gjorde. Så resultaten var inte de bästa. På jobb erbjöd de att delta i en Viktväktar grupp, jag tänkte att varför inte.

Så jag börja räkna poäng. Det var inte så svårt och det kändes riktigt bra. Det att jag tappa 2 kilo varje vecka gjorde att jag verkligen njöt av träffarna och hade inget emot att ställa mig på vågen. Efter de gemensamma veckorna skulle vi fortsätta själva och det gjorde jag och efter ett år hade jag gått ner 25 kilo. Jag lärde mig att äta rätt och min ämnesomsättning som inte hade alls nästan fungerat hade kommit igång. Bra höll jag vikten då jag hade som motivation uppkommande bröllop och jag gick även ner lite till för att det hör till när man skall se bra ut på bröllopsdagen.

Nu har jag gått upp igen en sex kilo på grund av oregelbundet ätande, mindre motion och för mycket färdig mat, men ändå hållit den runt 65. Men nu när sommarkläderna skall tas fram och prövas beslöt jag mig att börja räkna poäng igen för att gå ner de extra 5-6 kilo för att förhoppningsvis rymmas i något av plaggen.

Jag tar ingen stress över att jag måste hålla koll på vad jag äter. Med poängen kan jag äta mig mätt gäller bara att se till att jag inte använder alla mina poäng på en pizza och kontra med lite motion. För mig är det inte frågan om diet utan skolning att äta rätt och hålla min ämnesomsättning i skick för att må bra. Så nu efter 6 år får jag lite repetera vad jag lärde mig tidigare och med en sallad som som denna är det hur gott som helst att räkna poäng.

Pelargoner

Etiketter

pelargoner

Tog förra hösten över några pelargoner, som jag sedan över vintern försökte hålla vid liv i källaren. Två klara inte av mitt sparsamma vattnande och dog. De övriga såg lite klena ut, men har nu skjutit ut nya blad, så det finns hopp att de blommar till sommaren. För att lite ge dem en chans tog jag och bytte mylla på dem. Doftpelargonen fick även den en omgång ny mylla och så tog jag även några sticklingar. Vid myllbytet använde jag som arbetsbänk ett gammalt brödbräde, som vi hitta som en del av en mellanväg då vi rev i huset. Satte den över förvarings lådan och så hade jag en arbetsbänk. Lite låg, så under sommaren får jag ta och bygga en bättre lösning.

Än ser gamla pelargonerna lite tråkiga ut med sina några gröna blad, så att få lite färg på verandan så köpte jag några pelargoner till då de hade billigt, riktigt fina exemplar i butiken. Sen när det blir lite varmare ute och det inte finns risk för nattfrost, får de flytta ut på trappan.

Baka munkar

Etiketter

munkar

Till vappen har jag, om jag hunnit gjort mjöd, så även denna. Mjöd är så enkelt att göra och hör så till vappen att det är ett måste. Något annat som hör till vappen är hemgjorda, färska munkar. Munkar har jag inte gjort, utan köpt frysmunkar, som funkat riktigt bra. Men nu när vänner med familj var på väg tänkte jag att skulle pröva på att göra munkar, så att alla kunde äta så många munkar de ville. Inga problem, surffa lite nätet på recept, ringa lite tips av mamma, pappa och svärmor för säkerhet skull, handla ingredienser och sedan bara börja. Problemet med att surffa nätet på recept är att det finns så otaligt många och alla varierar lite. Därför behövs de sista tippsen av dem som bakat och ätit munkar i många år för att säkert få de den rätta munken. Allt gick helt bra tills munkarna skulle jäsa. Hade kanske lite för mycket mjöl eller så drog det lite kallt runt degbunken, så degen ville inte jäsa så snabbt som jag tänkt mig. Men efter att jag satte bunken i ett varmt bad så blev det fart på jäsningen och tur för det annars skulle vi inte haft munkar, då butiken var stängd. Kavla ut, tryckte ut fina rundlar med ett glas och mindre bakform och sedan jäsa lite till och sen ner i kokosoljan – TaDa, mina första munkar. Gjorde munkarna på kvällen, då gästerna skulle komma tidigt och jag inte visste hur friterandet skulle gå. Nästa gång om det kommer tidiga gäster tänker jag jäsa i kylen övernatten och fritera följande dag för att kunna servera riktigt färska munkar.